Technique

Une courroie (ou cordelette) fixée à l'extrémité d'une perche (ou arc) élastique, fait un tour mort autour de la pièce de bois à tourner en bois "de bout"¹, ou autour d'un mandrin pour la vaisselle. La corde rejoint ensuite un appui (pédale) qui permet l'action de la jambe du tourneur. Lors de la pression du pied, la pièce entre en rotation (de 1/8 de tour à 5 tours) elle vient se faire couper sur le taillant du crochet³. A la fin de l'action de coupe, la perche sous tension se détend et ramène tout l'ensemble à son point de départ. C'est un temps de repos. L'économie d'énergie est maximum, le temps d'effort du tourneur correspond exactement au temps de coupe de l'outil. La perche absorbe l'excédent d'énergie et le restitue au retour. Ce type de tournage permet à l'homme seul de tourner des pièces de fort diamètre en bois "de travers"². Le tour à perche et à pédale demeure le système de tournage le plus puissant par rapport à la simplicité de la machine.

¹ Tournage en Bois "de bout" ou "de fil" : L'axe de rotation est parallèle aux fibres du bois. Ex : Balustres, barreaux de chaises...

² Tournage en Bois "de travers" : L'axe de rotation de la pièce est perpendiculaire aux fibres du bois. Ex : Toute la vaisselle excepté les mortiers. Le mandrin est nécessaire pour ce tournage.

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Au moyen âge, le métier de «jattier» (tourneur d’écuelles) est l’un des nombreux métiers de la forêt. Pour bâtir un tour à perche en forêt voici sans doute l’un des procédés les plus simples… et il fonctionne très bien ; regardez quelques images du travail en forêt, tournées à Melrand.